top of page

Koldrøget paprika

Porsjoner

​

Både frisk og tørret paprika egner sig godt til røgning og passer perfekt til forskellige retter som omeletter og salater. For ekstra smag kan du dele paprikaerne i to, fjerne frøene og røge dem med skindsiden opad.

Ingredienser

  • 4 stk. store paprika (rød/grøn)

  • Olie (valgfrit)

Fremgangsmåte

  1. Hvis du bruger tørret paprika, kan du pensle dem let med olie, så røgen fæstner sig bedre.

  2. Placer paprikaerne på en rist i røgeriet, og sørg for, at der er lidt afstand mellem dem, så røgen fordeles jævnt.

  3. Røgetid: 4–6 timer for en mild røgsmag. Tørret paprika tåler endnu mere røg og kan røges i 12–24 timer, hvis du foretrækker en kraftigere smag.

Matrøyk AS

Org.nr. 986507175MVA

Tlf: 46 91 46 91 e-post; post@matroyk.no

​

  I samarbeid med Via Færder AS, Nøtterøy (produksjon og vareforesendelser)

​

Personvern

​

Hobbyrøykeriet Normann og Røykutvikleren er internasjonalt design-beskyttet gjennom i "The International Bureau of the World Intellectual Property Organization (WIPO)" med registreringsnumrene DM/206323 og DM/209831. Kopiering av produktene er ikke tillatt.

Våre produkter er under stadig utvikling og fornying. Vi tar derfor forbehold om produktendringer som kan fravike presentasjonene og bildene både i nettbutikken og på hjemmesiden.

bottom of page