top of page

Koldrøget tofu

Portioner

​

Tofu er en sojabønne-ost, som er formet til blokke og normalt lagret i vand. Tofu optager smag rigtig godt, også røg. Denne herlige ost kan bruges i forskellige retter som for eksempel wraps, salater eller wok.

Ingredienser

  • 1 pakke tofu

  • Salt efter smag

Procedure

  1. Åbn tofu-pakken og hæld vandet fra. Hvis tofuen er fugtig, skal du presse vandet ud, før den røges. Er den allerede presset, kan du springe dette trin over.

  2. For at tilføre ekstra smag kan du tilsætte lidt salt, inden røgningen.

  3. Læg tofuen på en rist i røgeriet og sørg for, at der er lidt afstand mellem blokkene, så røgen fordeles jævnt. Start røgudvikleren.

  4. Røgetid: ca. 8–12 timer for en god røgsmag og farve.

Madmedrøg.dk​

org.nr. DK 13535728

e-mail; post@madmedrog.dk

Lager: Virksomhetsporten, Nordre Ringvej, 5700Svendborg

Owner: Matrøyk AS, Norge. Org.nr. NO 986507175​

Privatlivspolitik

Hobbyrøgeriet Normann og Røggeneratoren internationalt designbeskyttet gennem "The International Bureau of the World Intellectual Property Organization (WIPO)" med registreringsnumrene DM/206323 og DM/209831. Kopiering af produkterne er ikke tilladt.

Vores produkter udvikles og fornyes løbende. Vi forbeholder os derfor retten til at foretage produktændringer, der kan afvige fra præsentationer og billeder i både onlinebutikken og på hjemmesiden .

bottom of page