Opskrifter

Koldrøgede tomater passer perfekt til forskellige retter som salater, pasta og diverse forretter.

Koldrøgning af oliven er både enkelt og velsmagende. De kan nydes alene som snacks eller som tilbehør.

Rodfrugter som gulerod, pastinak og selleri er enkle at koldrøge og passer perfekt til lam.

Koldrøgning er en enkel og velsmagende måde at tilberede hvidløg på.

Røgede nødder som mandler, peanuts, cashewnødder, pekannødder og hasselnødder er en herlig og kreativ snack.

Koldrøget ost er både enkel og velsmagende, og egner sig godt som både pålæg og som topping til middagen.

Lav dine egne pølser og giv dem den gode røgsmag i Hobbyrøgeriet Normann.

Tofu er en sojabønne-ost, som optager smag rigtig godt og kan bruges i forskellige retter.

Nøddesmør med røgede mandler er enkelt at lave og passer perfekt på julebordet.

Den smagfulde og næringsrige røgede rensdyrsuppe – perfekt til at varme både krop og sjæl.

Koldrøget aubergine tilfører en unik og røgfyldt smag til retter.

Cheeseburger med koldrøget og sprødt bacon er den ideelle opskrift til weekendmiddag eller grillfest.